---
title: Fragments on Cooks and Courtesans
title_greek: Ἀποσπάσματα περὶ Μάγειρων καὶ Ἑταιρῶν
author: Posidippus of Cassandreia the Comic Poet
eul_wid: ios-aa
eul_aid: ios
canonical: "https://eulogikon.org/grc/posidippus-of-cassandreia/cooks-courtesans-aa"
canonical_json: "https://eulogikon.org/data/works/grc/posidippus-of-cassandreia-cooks-courtesans-aa-ios-aa.json"
sha256: be4b3f31380686a564586c5bc7c26d9b5a05762af7377c3a0a6e4ef6b61a6c8c
period: Hellenistic
dialect: Attic Comedy
domain: Comedy
format: Verse
license: CC0-1.0
---

# Fragments on Cooks and Courtesans

*Ἀποσπάσματα περὶ Μάγειρων καὶ Ἑταιρῶν*

**Author:** Posidippus of Cassandreia the Comic Poet

**eul_wid:** `ios-aa` · [HTML page](https://eulogikon.org/grc/posidippus-of-cassandreia/cooks-courtesans-aa) · [Canonical JSON](https://eulogikon.org/data/works/grc/posidippus-of-cassandreia-cooks-courtesans-aa-ios-aa.json)

## Text

### book 1.1

ἐγὼ μάγειρον λαμβάνων ἀκήκοα τὰ τῶν μαγείρων πάντα καθ’ ἑκάστου κακά. ἀντεργολαβοῦντες ἔλεγον ὁ μὲν ὡς οὐκ ἔχει ῥῖνα κριτικὴν

### book 1.2

πρὸς

### book 1.3

τοὔψον, ὁ δ’ ὅτι τὸ στόμα[ln_5]πονηρόν, ὁ δὲ τὴν γλῶτταν εἰς ἀσχήμονας ἐπιθυμίας . . . . . . . .[ln_6]. . . . ἔνιά τε τῶν ἡδυσμάτων, κάθαλος, κάτοξος, χναυστικός, προσκαυστικός, καπνὸν οὐ φέρων, πῦρ οὐ φέρων. ἐκ

### book 1.4

τοῦ πυρὸς εἰς τὰς μαχαίρας ἦλθον· ὧν εἷς οὑτοσὶ[ln_10]διὰ τῶν μαχαιρῶν

### book 1.5

τοῦ πυρός τ’ ἐλήλυθεν.

### book 2.1

ταυτὶ μὲν οὖν

### book 2.2

τοιαῦτα· συμβαίνει δέ τι νῦν μοι διακονοῦντι

### book 2.3

παρὰ τῷ δεσπότῃ ἀστεῖον· οὐχ ἁλώσομ’ ἐκφέρων κρέας.

### book 3.1

ἑψητὸν ἀγοράζειν

### book 3.2

τινά

### book 4

ὦ Λακιάδαι

### book 5

τηγανίζεσθαι

### book 6

βοῦς ἕβδομος

### book 7

κόρακι κλῄεθ’ ἡ θύρα.

### book 9

νεανισκεύεται

### book 10

σκηνάς, ὄχους, ῥίσκους, ἀορτάς, τάχανα, λαμπήνας, ὄνους.

### book 11.1

υἱὸν

### book 11.2

τρέφει πᾶς κἂν πένης

### book 11.3

τις ὢν τύχῃ, θυγατέρα δ’ ἐκτίθησι κἂν ᾖ πλούσιος.

### book 12.1

Φρύνη

### book 12.2

πρὸ ἡμῶν γέγονεν ἐπιφανεστάτη

### book 12.3

πολὺ τῶν ἑταιρῶν· καὶ γὰρ εἰ νεωτέρα τῶν τότε

### book 12.4

χρόνων εἶ, τόν γ’ ἀγῶν’ ἀκήκοας. βλάπτειν δοκοῦσα

### book 12.5

τοὺς βίους μείζους βλάβας[ln_5]τὴν ἡλιαίαν εἷλε

### book 12.6

περὶ τοῦ σώματος, καὶ τῶν δικαστῶν καθ’ ἕνα δεξιουμένη μετὰ δακρύων διέσωσε τὴν

### book 12.7

ψυχὴν μόλις.

### book 13.1

τὸν

### book 13.2

παῖδ’ ἄνω

### book 13.3

σπεύδοντα

### book 13.4

πρὸς τὸ τελώνιον

### book 14.1

ὥρα

### book 14.2

περαίνειν· ἐγχέλεια, καράβους, κόγχας, ἐχίνους

### book 14.3

προσφάτους, μηκώνια, πίνας, τραχήλους, μύας.

### book 15

ὥστ’ ἐν ἡμέραις δέκα εἶναι δοκεῖν Ζήνωνος ἐγκρατέστερον.

### book 16

κυβίων

### book 17

Κύπριον

### book 18.1

ὧν

### book 18.2

τοῖς θεοῖς ἄνθρωπος εὔχεται

### book 18.3

τυχεῖν τῆς εὐθανασίας κρεῖττον οὐδὲν εὔχεται.

### book 19.1

οὕτω

### book 19.2

τι πολύπουν ἐστὶν ἡ λύπη κακόν.

### book 20

ἔργον γε λύπην ἐκφυγεῖν, ἡ δ’ ἡμέρα ἀεί τι καινὸν εἰς τὸ φροντίζειν φέρει.

### book 21

τὸ ἑφθοπώλιον

### book 22

ὁ μὴ πεπλευκὼς οὐδὲν ἑόρακεν κακόν· τῶν μονομαχούντων ἐσμὲν ἀθλιώτεροι.

### book 23.1

[spk_β]ἐβάδιζες ἔξω τῶν

### book 23.2

πυλῶν μάγειρος ὤν; Β. ἐντὸς

### book 23.3

πυλῶν γὰρ ἂν μένων ἄδειπνος ἦν. Α. πότερ’ οὖν ἀφεῖσαι; Β. κατ’ ἀγορὰν ἐργάζομαι· ἐπρίατο γάρ

### book 23.4

τις ὁμότεχνός με γνώριμος.

### book 24.1

ἔνδοθι

### book 24.2

προνομεύειν ὄρμενα

### book 25

ἐθισμός

### book 26.1

μαθητὰ Λεύκων οἵ τε

### book 26.2

συνδιάκονοι ὑμεῖς· ἅπας γάρ ἐστιν οἰκεῖος τόπος ὑπὲρ τέχνης λαλεῖν

### book 26.3

τι· τῶν ἡδυσμάτων πάντων κράτιστόν ἐστιν ἐν μαγειρικῇ[ln_5]ἀλαζονεία· τὸ καθ’ ὅλου δὲ τῶν

### book 26.4

τεχνῶν ὄψει

### book 26.5

σχεδόν

### book 26.6

τι τοῦθ’ ἡγούμενον. ξεναγὸς οὗτος, ὅστις ἂν θώρακ’ ἔχῃ φολιδωτὸν ἢ δράκοντα

### book 26.7

σεσιδηρωμένον, ἐφάνη Βριάρεως, ἂν τύχῃ δ’ ἐστὶν λαγώς.[ln_10]ὁ μάγειρος ἂν μὲν ὑποδιακόνους ἔχων

### book 26.8

πρὸς τὸν ἰδιώτην καὶ μαθητὰς εἰσίῃ, κυμινοπρίστας πάντας ἢ λιμοὺς καλῶν, ἔπτηξ’ ἕκαστος εὐθύς. ἂν δ’ ἀληθινὸν

### book 26.9

σαυτὸν

### book 26.10

παραβάλλῃς, καὶ προσεκδαρεὶς ἄπει.

### book 26.1

[ln_15]ὅπερ οὖν ὑπεθέμην, τῷ κενῷ χώραν δίδου. καὶ τὰ στόματα γίνωσκε τῶν κεκλημένων· ὥσπερ γὰρ εἰς τἀμπόρια, τῆς τέχνης πέρας

### book 26.2

τοῦτ’ ἔστιν, ἂν εὖ προσδράμῃς

### book 26.3

πρὸς τὸ στόμα. διακονοῦμεν νῦν γάμους. τὸ θῦμα βοῦς,[ln_20]ὁ διδοὺς ἐπιφανής, ἐπιφανὴς ὁ λαμβάνων. τούτων γυναῖκες ἱέρειαι τῇ θεᾷ θεοί, κορύβαντες, αὐλοί, παννυχίδες, ἀναστροφή· ἱππόδρομος οὗτός ἐστί σοι μαγειρικῆς.

### book 26

μέμνησο καὶ σὺ τοῦτο.

### book 27.1

ἰδιώτης μέγας αὐτοῖς ὁ Σεύθης. οἶσθα δ’, ὦ βέλτισθ’, ὅτι ἀγαθοῦ στρατηγοῦ διαφέρειν οὐδὲν δοκεῖ. οἱ πολέμιοι πάρεισιν· ὁ βαθὺς τῇ φύσει[ln_5]στρατηγὸς ἕστηκεν, τὸ πρᾶγμ’ ἐδέξατο. πολέμιός ἐστι πᾶς ὁ συμπίνων ὄχλος. κινεῖ γὰρ ἁθρόος οὗτος· εἰσελήλυθεν ἐκ πέντε καὶ δέχ’ ἡμερῶν

### book 27.2

προηλπικὼς τὸ δεῖπνον, ὁρμῆς μεστός, ἐκλελυμένος,[ln_10]τηρῶν πότ’ ἐπὶ τὰς

### book 27.3

χεῖρας οἴσει

### book 27.4

τις. νόει ὄχλου

### book 27.5

τοιούτου ῥαχίαν ἠθροισμένην.

### book 28.1

Ἑλλὰς μέν ἐστι μία, πόλεις δὲ πλείονες· σὺ μὲν ἀττικίζεις, ἡνίκ’ ἂν

### book 28.2

φωνὴν λέγῃς αὐτοῦ τινές, οἱ δ’ Ἕλληνες ἑλληνίζομεν. τί προσδιατρίβων

### book 28.3

συλλαβαῖς καὶ γράμμασιν[ln_5]τὴν εὐτραπελίαν εἰς ἀηδίαν ἄγεις;

### book 29

ναοὶ δύ’ εἰσὶ καὶ στοά, καὶ τοὔνομα, καὶ τὸ βαλανεῖον, καὶ τὸ Σαράβου κλέος, τὸ πολὺ μὲν ἀκτή, τοῖς δ’ Ἐλευθερίοις πόλις.

### book 30.1

οὐδεὶς ἀλύπως τὸν βίον διήγαγεν ἄνθρωπος ὤν, οὐδὲ μέχρι

### book 30.2

τοῦ τέλους πάλιν ἔμεινεν εὐτυχῶν.

### book 31.1

τὴν

### book 31.2

χλανίδα πάντες, ὡς ἔοικεν, οὐκ ἐμὲ προσηγόρευον· οὐδὲ εἷς νῦν μοι λαλεῖ.

### book 32.1

διὰ τὴν τέχνην μὲν γνωρίμους ἐκτησάμην

### book 32.2

πολλούς, διὰ τὸν

### book 32.3

τρόπον δὲ τοὺς

### book 32.4

πλείστους φίλους.

### book 33

οὐκ ἔργον ἐστὶν εὖ λέγειν, ἀλλ’ εὖ φρονεῖν· πολλοὶ γὰρ εὖ λέγοντες οὐκ ἔχουσι νοῦν.

### book 34

διψηρός, ἄτοπος ὁ μυρίνης ὁ τίμιος.

### book 36

προσέκοψε τῷ ἀνθρώπῳ

### book 37

τὸ τῆς ἐλαίας δένδρον

### book 38

ὀνυχιστήρια λεπτά

### book 39

ἄθετος

### book 40

αὐθέκαστος

### book 41

ἡ ἔπηλις

### book 42

ἐπίχαρμα

### book 43

κακοπρόσωπος

### book 44

κύφωνες

## License and provenance

This text is licensed CC0 1.0 Universal. The canonical record is the JSON at https://eulogikon.org/data/works/grc/posidippus-of-cassandreia-cooks-courtesans-aa-ios-aa.json (sha256:be4b3f31380686a564586c5bc7c26d9b5a05762af7377c3a0a6e4ef6b61a6c8c). Cite as `eul_wid: ios-aa`.